Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluțele îți pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficientă sare, fie nu le prăjeșți cât trebuie, ba îți ies prea tari, ba prea uscate. Dacă vei urma însă câteva sfaturi de bază, munca nu numai că-ţi va fi cu mult ușurată, dar și chiftelele vor fi delicioase! Unde greșești?
Nu pui suficient de multă sare - Chifteluțele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriță la 450 g de carne.
Scoți din compoziție ierburile aromatic - Ierburile aromatice sunt cele care dau savoare chifteluţelor. Fără ele, vei obține niște burgeri simpli. Nu te limita la pătrunjel și busuioc. Combină cu încredere, și după gust, mentă, oregano și măghiran. Un praf de nucșoară va desăvârși aromă.
Pui prea multe ouă crezând că, astfel, vei obține un amestec vâscos - Ouăle nu înmoaie amestecul, ci leagă compoziția.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto main: nadianb, Shutterstock
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
Ce trebuie să știe femeile dacă au fost diagnosticate cu artroză....
-
Kudika
De ce se îngustează sau blochează arterele: 4 cauze
-
Kudika
10 alimente care limitează simptomele neplăcute ale alergiilor de...
-
Kudika
Cancerul de col uterin – prevenție, simptome și factori de risc
-
Kudika
1.500 de teste gratuite pentru depistarea precoce a cancerului...
-
Kudika
Cum aplici produsele de make-up pentru un look wow, dacă porți...
-
Kudika
Cum poți preveni afecțiunile articulare
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
She's Next: femeile adună mai ușor oameni. Cum se aplică asta în...
Sursa: start-up.ro -
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere...
Sursa: green.start-up.ro -
Mihaela Vasile, Agreena: Fermierii români au înțeles că a elimina...
Sursa: retail.ro
