Dacă aveţi poftă de maioneză, nutriţioniştii va sfătuiesc să o preparaţi în casă, din ouă proaspete şi ulei de măsline. Evitaţi ouăle de rată, fiindcă pot vehicula Salmonella. Utilizaţi zeamă de lămâie stoarsă pe loc, nu acid citric sau suc de lămâie industrial. Maioneza trebuie consumată ocazional. Pentru post, este bine să optăm pentru maioneza din cartofi.
Maioneză de post din cartofi se prepară cu următoarele ingrediente:
- 2 cartofi
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto main: Africa Studio Shutterstock
Spune-ti parerea!