Se topeste la fel ca mozzarella, se intinde la fel ca mozzarella, este vegana, ai nevoie de numai 7 ingrediente dar, cel mai important, este delicioasa! Si o poti folosi la paste, pizza, salate, bruschette…
Ingrediente pentru reteta simpla de “branza” mozzarella vegana:
-120 gr de nuci caju;
-60 ml iaurt de cocos simplu, neindulcit;
-120 ml de lapre de migdale simplu, neindulcit sau lapte de orez;
-1/2 lingurita de sare de mare (mai poti avea nevoie in plus pentru asezonare);
Citeste continuarea pe AndreeaRaicu.ro
foto main margouillat photo, Shutterstock
Spune-ti parerea!