Reteta de quiche cu care nu ai cum sa dai gres

Reteta de quiche cu care nu ai cum sa dai gres

Daca n-ai mai pregatit un quiche de ceva vreme, e timpul sa remediezi aceasta situatie.

M-as delecta cu un quiche la micul dejun, pranz si cina, fara sa ma satur vreodata. Dar cel mai adesea il pregatesc cand am in plan un brunch cu prietenii. Il fac cu o zi inainte, il tai fix inainte sa soseasca oaspetii si apoi doar impart farfuriile. E usor de facut, dar arata elegant, mai ales alaturi de o salata fresh de verdeturi.

Gasesti mai jos reteta mea infailibila, care nu m-a dezamagit niciodata.

Ce este un quiche? Quiche-ul este, in esenta, o tarta facuta cu un mix de lapte si oua turnat intr-o coaja de placinta si dat apoi la cuptor. Trebuie sa pui cantitatea exacta de oua: nu prea putine, pentru ca altfel nu se mai incheaga laptele, dar nici prea multe, pentru ca risti ca mixul sa devina cauciucat.

Citeste continuarea pe andreearaicu.ro

foto main pixabay

Vizionare placuta


Kudika
13 Iunie 2021
Echipa Kudika
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:

Ti-a placut acest articol?

Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare.


Setari Cookie-uri