Legumele de gătit lent scad conținutul lor nutritiv?

Burta prea mare?

Încerc să evit să fac din aceasta o întrebare despre dietă (am citit regulile și încerc să evit ca această întrebare să fie îngropată sau înlăturată), dar am vrut să știu dacă gătitul legumelor într-un aragaz lent și-a diminuat conținutul nutritiv. Gătesc adesea morcovi, sfeclă, ridichi, ceapă și usturoi în aragazul meu lent, alături de o friptură de pui într-un amestec de bulion, la o temperatură mai scăzută timp de 10 ore și cam așa, și nu sunt sigur dacă irosesc legume gătindu-le astfel. Dacă acesta nu este un mod sănătos de a pregăti legumele, vă rugăm să anunțați, deoarece aș fi interesat să încerc metode alternative.
kudika_1040928 Postat pe 30 Iulie 2020 17:47

Încerc să evit să fac din aceasta o întrebare despre dietă (am citit regulile și încerc să evit ca această întrebare să fie îngropată sau înlăturată), dar am vrut să știu dacă gătitul legumelor într-un aragaz lent și-a diminuat conținutul nutritiv. Gătesc adesea morcovi, sfeclă, ridichi, ceapă și usturoi în aragazul meu lent, alături de o friptură de pui într-un amestec de bulion, la o temperatură mai scăzută timp de 10 ore și cam așa, și nu sunt sigur dacă irosesc legume gătindu-le astfel. Dacă acesta nu este un mod sănătos de a pregăti legumele, vă rugăm să anunțați, deoarece aș fi interesat să încerc metode alternative.

kudika_1040928
Postat pe 30 Iulie 2020 17:47

Recomandari

Subiect	Mesaje	Ultimul Mesaj
Nu sunt multumita de mine	8	De la: pinkkky 13 Iulie 2010 21:40
FACTORI DE MAXIM RISC DIN ALIMENTATIA UMANA	27	De la: Donamishi 8 Aprilie 2010 10:07
Imi doresc foarte mult sa slabesc	98	De la: Maadaalinaa 14 Iulie 2014 16:20

ulei versus unt	18	De la: anceaf 10 Iulie 2014 15:37
Burta prea mare?	1	De la: kudika_946897 13 Iunie 2017 22:57