Legumele de gătit lent scad conținutul lor nutritiv?

Burta prea mare?

Încerc să evit să fac din aceasta o întrebare despre dietă (am citit regulile și încerc să evit ca această întrebare să fie îngropată sau înlăturată), dar am vrut să știu dacă gătitul legumelor într-un aragaz lent și-a diminuat conținutul nutritiv. Gătesc adesea morcovi, sfeclă, ridichi, ceapă și usturoi în aragazul meu lent, alături de o friptură de pui într-un amestec de bulion, la o temperatură mai scăzută timp de 10 ore și cam așa, și nu sunt sigur dacă irosesc legume gătindu-le astfel. Dacă acesta nu este un mod sănătos de a pregăti legumele, vă rugăm să anunțați, deoarece aș fi interesat să încerc metode alternative.
kudika_1040928 Postat pe 30 Iulie 2020 17:47

Încerc să evit să fac din aceasta o întrebare despre dietă (am citit regulile și încerc să evit ca această întrebare să fie îngropată sau înlăturată), dar am vrut să știu dacă gătitul legumelor într-un aragaz lent și-a diminuat conținutul nutritiv. Gătesc adesea morcovi, sfeclă, ridichi, ceapă și usturoi în aragazul meu lent, alături de o friptură de pui într-un amestec de bulion, la o temperatură mai scăzută timp de 10 ore și cam așa, și nu sunt sigur dacă irosesc legume gătindu-le astfel. Dacă acesta nu este un mod sănătos de a pregăti legumele, vă rugăm să anunțați, deoarece aș fi interesat să încerc metode alternative.

kudika_1040928
Postat pe 30 Iulie 2020 17:47

Recomandari

Subiect	Mesaje	Ultimul Mesaj
alimentatia sanatoasa pentru leucemie cronica mielitica	3	De la: healthy005889 18 Noiembrie 2009 08:42
a folosit cineva tratamentul pentru slabit DESERT PLANT?	73	De la: cornel_sabin 27 Februarie 2010 00:09
NONI JUICE SUC NONI ORIGINAL DOAR LA COMPANIA TAHITIAN NONI INTERNATIONAL = TNI	20	De la: kudika226898 30 August 2010 01:31

Ceatza completa	8	De la: Flowers 12 Iunie 2011 11:21
Trucuri pentru slabit si sfaturi	2	De la: andrada_28 9 Iunie 2010 13:40