Kudika
15 Decembrie 2014

Practic in bucatarie: Cum sa faci boluri din ciocolata in doi timpi si trei miscari?

Simplu si de efect - bolurile din ciocolata realizate in casa.

Pentru acest desert ai nevoie doar de baloane curate si ciocolata topita. Pentru inceput pui cate o lingurita de ciocolata pe o foaie de copt (astfel incat atunci cand plasezi bolul acesta sa nu cada); distanta dintre acestea trebuie sa fie de cativa centrimetri.

Ia cate un balon umflat, unge-l cu putin ulei si introdu-l in ciocolata (aceasta trebuie sa aiba o temperatura de 30 de grade pentru ca balonul sa nu se sparga); apoi aseaza-l usor pe una dintre gramajoarele de ciocolata pe care le-ai intins mai devreme. Repeta operatiunea pana cand esti multumita de numarul de boluri rezultat (sau pana cand ramai fara ciocolata topita).

Baga tava la congelator pentru ca ciocolata sa se intareasca (este nevoie de cateva ore). Scoate tava si, cu ajutorul unui ac subtire, sparge cu grija baloanele.

foto prima pagina: captura Youtube

Vizionare placuta

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: