Video: Sparge un ou crud peste o bucata de ardei si face cel mai simplu si frumos mic dejun

Iata o metoda inedita pentru a transforma un mic dejun banal intr-unul spectaculos. Pentru asta ai nevoie doar de un ardei gras, cateva oua si putin parmeza (cascaval sau branza) ras.

Tot ce trebuie sa faci este sa tai ardeiul gras in felii (fara a il rupe) de aproximativ un centimetru. Pune bucatile de ardei in tigaia incinsa si lasa-le sa se coaca pentru cateva secunde. Apoi intoarce-le si pe cealalta parte si imediat sparge cate un ou in fiecare bucata de ardei. Pune capacul pe tigaie si da focul la minim pentru a se coace.

In cateva secunde micul dejun este gata. Presara parmezan ras deasupra (este important sa adaugi parmezanul imediat ce ai ridicat capacul de pe tigaie deoarece trebuie sa se topeasca) si scoate ouale din tigaie, punandu-le pe o farfurie.

foto prima pagina: captura Youtube