Video: Separa galbenusurile de albusuri si face cel mai bun desert din lume

Video: Separa galbenusurile de albusuri si face cel mai bun desert din lume

Pur si simplu delicios. Acest desert va fi apreciat de toti invitatii. Si se pregateste foarte usor.

Cum sa faci french macarons la tine acasa - o reteta de la care te-ai astepta sa fie foarte complicata, insa nici vorba - aceste mici bunatati se pregatesc destul de usor... si vor arata ca cele cumparate de la patiseriile de lux.

Ingredientele de care ai nevoie sunt: trei albusuri de ou, 1/3 cana de zahar alb, o cana de faina de migdale, 1 1/2 cana de zahar pudra si, bineinteles, colorantul alimentar (acesta se pune in functie de preferinte - cu cat vrei ca prajiturele sa fie mai intense la culoare cu atat pui mai mult colorant)

Sosul de caramel sarat se realizeaza din 1/2 cana de unt, o cana de zahar brun, o cana de smantana dulce, o lingurita de amidon de porumb si, optional, doua lingurite de sare de mare. Intr-o oala se pune la incalzit untul, apoi se adauga treptat toate celelalte ingrediente, amestecand continuu. Se lasa pe foc mic pana cand se ingroasa.

foto prima pagina: captura Youtube

Vizionare placuta


Kudika
11 Aprilie 2015
Echipa Kudika
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:

Ti-a placut acest articol?

Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare.


Setari Cookie-uri