De la Jamie Oliver citire: 3 modalitati simple pentru a face cele mai bune oua jumari.
Jamie Oliver ne ofera o lectie de cooking online.
Faimosul bucatar a decis ca este timpul sa invatam sa facem cele mai bune oua jumari in trei moduri inedite.
Reteta englezeasca:
Pune un vas pe foc; intre timp bate spuma patru oua (doua oua pentru o persoana) si condimenteaza cu putina sare. Adauga putin unt in tigaie, asteapta ca acesta sa se topeasca, apoi pune si ouale batute. Amesteca usor cu o paleta si serveste cu paine prajita.
Reteta frantuzeasca:
Pune o oala cu apa la fiert; Bate patru oua intr-un castron rezistent la caldura si, in momentul in care apa incepe sa clocoteasca, pune ouale deasupra oalei la baine marine; gateste pana cand ouale devin usor cremoase.
Reteta americana:
Amesteca patru oua cu putina sare; pune o tigaie pe foc si adauga putin unt. Lasa-l sa se topeasca si apoi pune ouale batute. Asteapta cateva secunde, apoi ia o paleta si du-o dintr-o parte in alta a tigaii pentru a forma clasicele oua jumari.
- Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
- Celebrul tenor Alin Stoica, care curând va cânta alături de Placido Domingo, dă voce muzicală lui Olaf în Frozen
- Prestige Orchestra îți aduce trendul actual, la evenimentul tău. Piesele anilor `80, la mare căutare în acest an
- Ce studii are, de fapt, Radu Siffredi? Iubitul Oanei Matache a avut mai multe job-uri: Am spălat WC-uri, am făcut zidărie...
foto prima pagina: captura Youtube