Video: Cea mai buna placinta pentru vara este cu capsuni si rubarba

Vara imi plac deserturile cu fructe - iar aceasta tarta minunata cu capsuni si rubarba este pur si simplu incredibila.

Cea mai buna parte pentru aceasta reteta? Iti va lua aproximativ 10-15 minute pentru a o pregati.

Ingredientele de care ai nevoie:
- aluat de tarta congelat (in cazul in care vrei sa faci un aluat de tarta de casa ai nevoie de 340 de grame de faine, o cana de unt rece, jumatate de lingurita de sare, 7 linguri de apa rece si doua oua - le amesteci pana obtii un aluat dens, apoi bagi la frigider pentru jumatate de ora);

- pentru umplutura: 3 cani de rubarba taiata cubulete, o cana de capsuni taiate, trei oua mari, un varf de cutit de nucsoara maruntita, trei linguri de lapte, trei linguri de faina, o cana si jumatate de zahar.

- pentru glazura: doua linguri de gem amestecat cu jumatate de lingurita de apa.

foto prima pagina: captura Youtube