Pe caldura asta, este aproape imposibil sa mai folosim aragazul sau cuptorul... insa asta nu inseamna ca trebuie sa renuntam complet la dulciuri.
Am gasit o reteta de budinca incredibil de delicioasa, care nu are nevoie de coacere... ci doar de un mixer (sau tel). Este gata in cateva minute si poate fi consumata imediat.
Ingrediente:
- 226 de grame de crema de branza dulce; - 400 de grame de lapte condensat; - 140 de grame de budinca de vanilie instant; - 3 cani de lapte rece; - o lingurita de extract de vanilie; - 220 de grame de frisca; - 4 banane feliate; - biscuiti digestivi (sau orice alt timp de biscuiti).
Se adauga biscuitii pe fundul unei tavi, apoi bananele feliate, umplutura si restul de frisca. Pentru decorare se pot folosi cativa biscuiti - pusi pe lateralul tavii. Se serveste imediat sau dupa ce a fost tinuta cateva ore la racit (in functie de preferinte).
foto prima pagina: captura Youtube
Spune-ti parerea!