Trebuie sa incercati aceasta reteta pentru ca nu stiti ce pierdeti. Trei ingrediente sunt suficiente pentru acest deliciu.
Ati incercat vreodata omleta spaniola? Daca nu, nu stiti ce pierdeti.
Pregatirea ca la carte a acestui fel de mancare clasic spaniol a devenit floarea la ureche. Omar Allibhoy, unul dintre bucatarii care colaboreaza cu Jamie Oliver, ne prezinta reteta lui preferata de Tortilla de Patatas - omleta spaniola cu cartofi.
Avem nevoie de trei ingrediente simple: ceapa maruntita, cartofi si oua.
Cum se prepara: se caramelizeaza ceapa, apoi se adauga cartofii peste si se lasa in tigaia cu ulei pana cand se inmoaie. Intr-un bol se adauga sase oua, apoi se adauga cartofii si ceapa si se amesteca bine; se lasa 15 minute pentru a se "marina" totul; se pune umplutura in tigaie si se coace pentru cateva minute. Se intoarce si pe cealalta parte si se mai lasa inca putin pe foc.
foto prima pagina: captura Youtube
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
X-MAS Gala, cea mai mare petrecere corporate de Crăciun, are loc în...
-
Kudika
7 zile-maraton de cultură românească la Berlin
-
Kudika
It's not just about cooking, it's about the story. Cleopatra...
-
Kudika
Tragica și pasionala poveste de dragoste din opera Carmen de Bizet,...
-
Kudika
Noi nume se alătură în portofoliul TRU [The Real You]
-
Kudika
Ce măsură drastică au luat Iuliana și Costin Ghinea, fondatorii...
-
Maria Crisan
INNA, cel mai ascultat artist Spotify EQUAL în 2023
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere...
Sursa: green.start-up.ro -
🎦 Smart Products, afacerea care caută mereu cele mai noi tehnologii...
Sursa: start-up.ro -
Săptămâna filierelor de producători locali în Auchan: ce găsim la...
Sursa: retail.ro
