Video: Adauga bucati de aluat intr-o punga. Este CEL MAI BUN desert pe care l-am incercat

Americanii o numesc "Monkey Bread"... noi ii vom spune simplu - paine cu scortisoara. Aceasta reteta delicioasa este considerata unul dintre cele mai bune mic dejunuri/deserturi pe care le poti face in casa.

Practic, este vorba despre un tort format din chifle cu scortisoara, acoperite cu o glazura de zahar brun. Deja suna divin, nu?

Iata ingredientele de care avem nevoie:

- 450 de grame de aluat de gogosi (poate suntem norocoase si gasim aluat congelat);
- 2 cesti de unt la temperatura camerei;
- 3/4 cana de zahar;
- 1/2 cana de zahar brun;
- 2 lingurite de scortisoara;
- o punga de plastic cu inchidere ermetica;
- forma de chec rotunda.

Incalzim cuptorul la 170 de grade si ungem o tigaie cu unt;

Taiem aluatul de gogosi in bucatele mici;

Amestecam zaharul alb cu scortisoara, apoi punem acest amestec intr-o punga de plastic. Adaugam in interiorul pungii bucatelele de aluat, sigilam punga si agitam puternic pana cand zaharul si scortisoara se lipesc uniform pe aluat.

Scoatem bucatile de aluat din punga si le punem intr-o forma de chec.

Topim untul si adaugam zaharul brun; amestecam din cand in cand si lasam pe foc pana cand acest amestec devine maro. Turnam peste aluatul din tava astfel incat acestea sa fie acoperite cu unt.

Bagam la cuptor pentru 35 de minute. Scoatem din cuptor si rasturnam pe o farfurie. Servim cald.

---