Am incercat recent o reteta de paine in stil italian, care a iesit atat de gustoasa incat am zis ca trebuie sa v-o arat si voua. Este foarte usor de facut si nu necesita masina de paine sau mixer special pentru framantare.
Ingredientele necesare:
- 500 de grame de faina;
- un plic de drojdie uscata;
- 100 ml apa calduta;
- o lingurita de sare;
- miez de seminte de floarea soarelui;
- rozmarin maruntit.
Mod de preparare:
Am amestecat faina cu drojdia si am asteptat cateva minute; apoi am adaugat apa si sarea, framantand treptat pana cand amestecul s-a transformat intr-un aluat. Am lasat 30 de minute la dospit, apoi am pus aluatul intr-o tava unsa cu ulei; am adaugat rosii cherry in interiorul aluatului si am presarat semintele si rozmarinul pe toata suprafata.
Am bagat la cuptor pentru 30 de minute.
foto prima pagina: Africa Studio, Shutterstock
Spune-ti parerea!