Cu totii stim ca „un mar pe zi tine medicul departe”, insa marul nu este singurul fruct pe care ar trebui sa il consumam zilnic. Avem toate motivele pentru a include si perele pe lista celor cinci fructe si legume pe care medicii ni le recomanda pe parcursul unei zile.

Cele mai importante efecte benefice ale perelor asupra sanatatii:

Consumata proaspata, cu coaja, para este o buna sursa de carbohidrati, vitamina C, potasiu si fibre. O para de marime medie (150 grame) contine aproximativ 4 grame de fibre.

„Fitochimicalele benefice si fibrele se gasesc mai ales in coaja fructului. Culoarea diferita a soiurilor de pere inseamna continut diferit de fitochimicale, motiv pentru care se recomanda varietate in consum”, mentioneaza prof. dr. Nicolae Hancu, in volumul „Abecedar de nutritie”

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto prima pagina: Africa Studio, Shutterstock

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: