Aceasta metoda americana de a pregati cartofii a devenit populara in intreaga lume, multe restaurante de lux avand in meniurile lor cottage fries.

Citeste si:
Reteta vegana de primavara: Cartofi la cuptor cu crema de leurda

Se numesc cottage fries deoarece se pare ca acestia arata precum acoperisurile din sindrila ale caselor mici si dragute pe care le vedem in filme si pe brosurile de calatorie.

Ingredientele necesare:

- cartofi rosii (sunt mai gustosi, dar putem folosi si cartofi obisuiti) taiati rondele;

- ulei de masline (cateva linguri - suficient pentru a acoperi cartofii);

- piper, sare si ierburi uscate (cele mai bune sunt cele italienesti)

foto prima pagina: captura Youtube

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: