Aceasta reteta vegetariana este perfecta pentru a fi servita in perioada sarbatorilor; este o versiune sanatoasa a ruladei din carne, care se realizeaza destul de usor... si, sincera sa fiu, arata spectaculos.

Citeste si:
Cum sa tii post raw vegan in Saptamana Patimilor

Sfat: pentru a semana cat mai mult cu rulada obisnuita cu carne, putem folosi cateva sfori care sa prinda dovlecelul.

Ingredientele necesare:

- o cana de nuci pecan; - un dovlecel; - o vanata; - un dovleac de copt lung; - praz (sau ceapa); - 2 catei de usturoi; - o salota; - ciuperci; - ulei de masline; - 9 crengute de cimbru; - boia de ardei rosu; - sirop de artar; - 2 oua mari; - o cana de parmezan ras; - jumatate de cana de pesmet; - patrunjel tocat; - sare; - menta; - suc de lamaie.

foto prima pagina: captura Youtube

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: