Ce ar trebui sa mananci de Craciun ca sa nu te imbolnavesti

Sunt mii de studii care fac legatura intre aparitia tumorilor si consumul de carne rosie, mai ales cea prajita.

Romanii sunt carnivori prin excelenta, dar tendinta de a inlocui alimentele pe baza de carne cu legume, cereale si fructe a luat avant in ultimii zece ani.

Americanii, in schimb, la care ne raportam mereu, au descoperit efectul catastrofal al carnii in exces acum vreo 30 de ani, si, de atunci, se straduiesc sa-si schimbe obiceiurile.

Cei care nu sunt ignoranti, fireste. Unul dintre cancerele unde dieta este considerata factor determinant in cresterea riscului este cel colorectal. Iar aici, consumul de carne rosie, excesul de sare si de grasimi saturate, de origine animala, sunt esentiale.

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto prima pagina: NaturalBox, Shutterstock