Wow! Cine credea ca este atat de usor sa faci crema de zahar ars?

Wow! Cine credea ca este atat de usor sa faci crema de zahar ars?
Kudika
4 Martie 2016

Crema de zahar ars LA BLENDER? Mai simplu de atat nici ca se poate.

Crema de zahar ars este unul dintre acele deserturi pe care le asociezi cu eleganta. Multi spun ca este destul de dificil sa pregatesti o astfel de delicatesa acasa, insa specialistii de la Allrecipes au gasit o varianta minunata pentru cea mai buna crema de zahar ars - si o prepari la blender.

Iata cat de usor este!

Ingredientele necesare:

- 2/3 cani de zahar alb;
- o cana (414 ml) de lapte condensat;
- 2 cani de smantana dulce;
- o cana de lapte;
- 5 oua;
- 2 lingurite vanilie.

Cum se prepara:

1. Incalzeste cuptorul la 170 grade Celsius;

2. Intr-o mica cratita, incalzeste zaharul la foc mediu; amesteca treptat pana cand zaharul se dizolva si incepe sa devina maroniu.

3. Toarna zaharul caramelizat pe fundul unei tavi de cuptor (este important sa acopere fundul tavii uniform);

4. Intr-un blender amesteca laptele condensat, smantana, laptele, ouale si vanilia. Porneste blenderul timp de un minut, apoi adauga totul peste zaharul caramelizat;

5. Pune tava intr-o tava mai mare, cu apa in interior (un sfert din tava sa fie acoperita cu apa) si baga la cuptor pentru 50-60 de minute.

foto prima pagina: captura Youtube

Vizionare placuta

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:


Setari Cookie-uri