Leusteanul este o planta aromatica de origine mediteraneana, cunoscuta si apreciata din antichitate, atat in scop culinar cat si medicinal. In bucataria traditionala romaneasca, acest condiment este folosit la prepararea ciorbelor si a diferitelor fripturi, dar si la muraturi.
Aproape nu exista gospodarie in mediul rural unde sa nu fie cultivat in gradina pentru calitatile sale culinare dar si digestive.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto prima pagina: beta7, Shutterstock
Spune-ti parerea!