Scobeste interiorul unei paini intregi, apoi adauga acest amestec. DELICIOS

O supa servita la restaurantele de lux gata in mai putin de 20 de minute.

Supa de broccoli cu branza cheddar este probabil una dintre cele mai apreciate retete din lume; din pacate, la noi nu este chiar atat de populara. Recent, am decis sa incerc si eu aceasta supa delicioasa si, de atunci o prepar in fiecare saptamana.

Este foarte simplu de facut, arata extraordinar de bine (este perfecta pentru pozele de Instagram) si are un gust divin.

Timp de preparare: maxim 20 de minute.

Ingredientele necesare:

- 5 linguri de unt;
- o cana de ceapa galbena tocata;
- 2 catei de usturoi maruntiti;
- 1/2 cana morcov ras;
- 1/4 cana faina;
- o cana de smantana crema;
- 2 cani supa de pui sau de legume;
- branza cheddar rasa (sau cascaval);
- brocolli maruntit;
- sare si piper dupa gust;
- 1/4 lingurita de nucsoara rasa.

foto prima pagina: captura Youtube