Nu ati mancat niciodata asa ceva. Este o reteta care pare foarte ciudata, insa ingredientele se potrivesc de minune... iar rezultatul va fi peste asteptari.

Citeste si:
Câte calorii are pepenele roșu și cât este de sănătos să îl consumăm?

Iata cum puteti face o pizza delicioasa cu pepene si alte ingrediente de vara (o "pizza" salata cu care o sa iti impresionati invitatii.

Ingredientele necesare:

- ceapa rosie; - 3 linguri de otet de vin rosu; - o lingura de zahar; - un praf de sare; - 2 lingurite de ulei de masline; - felii de pepene verde; - branza cu mucegai; - nuci prajite si maruntite; - frunze de busuioc.

Cum se prepara:

- se incalzeste bine grillul (puteti folosi un gratar obisnuit sau o tigaie grill);

- intr-un bol se amesteca ceapa, otetul, zaharul si sarea. Se asteapta 15 minute pana cand ceapa se inmoaie.

- se strecoara ceapa si se amesteca 2 lingurite din lichidul ramas cu 2 lingurite de ulei de masline si se ung feliile de pepene inainte de a fi puse pe grill (acestea trebuie sa stea 3-4 minute pe fiecare parte), pana cand devin suculente.

- se pune cate o felie de pepene pe un platou si se presara peste ceapa murata, branza cu mucegai si nucile maruntite. La final se adauga busuiocul.

foto prima pagina: captura Youtube

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: