Din punct de vedere chimic, galbenelele contin:

Ce trebuie sa stii despre crema de galbenele?

-flavonoizi;
-ulei volatil;
-vitaminele A, C, si K;
-mucilagii;
-saponozide triterpenice;
-alcaloizi, substante carotenoide (ii dau culoarea galbena);
-substante amare, rasini, ulei eteric;
-acid oleanolic si au un gust amar.

Florile se culeg in tot timpul verii si se folosesc sub forma de infuzie cu galbenele, crema de galbenele, tinctura de galbenele si nu in ultimul rand ceai de galbenele.

Citeste continuarea pe Realitatea.net.

foto prima pagina: Warawich Suyasa, Shutterstock

Horoscopul SANATATII: descopera ce iti rezerva astrele in aceasta saptamana
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: