Napolact si maestrul bucatar Petrisor Tanase iti propun cateva combinatii inedite, retete gustoase si sanatoase realizate cu delicatesele traditionale romanesti de la Taga.
Ingrediente necesare pentru o portie:
• Branza de Nasal – 40 g
• Dulceata de visine – 30 g
• Mere – 20 g
• Pere – 20 g
• Zahar pudra – 5 g
• Menta – 1 g
Mod de preparare:
Branza se portioneaza in felii groase de minim un cm si se pune intro tigaie de Teflon incinsa. Se rumeneste pe ambele parti. Dupa rumenire se aseaza intro farfurie, se adauga peste ea dulceata de visine si fructele taiate. Se decoreaza cu menta si zahar pudra.