Setari Cookie-uri

Top 5 retete pentru Craciun

Se apropie perioada Craciunului. Febra sarbatorilor a inceput sa puna stapanire pe noi. Pregateste-te din timp, punand in ordine toate lucrurile pe care le ai de facut. Mergi la cumparaturi cu o saptamana inainte de Craciun pentru a nu prinde aglomeratia si imbulzeala din supermarketuri. Pentru masa de Craciun iti venim in ajutor, oferindu-ti cateva idei de retete simple si extrem de delicioase.

4. Orez salbatic cu soia si legume

4. Orez salbatic cu soia si legume
Ingrediente:
- 3 cani de orez salbatic;
- Soia maruntita;
- O ceapa;
- Un ardei;
- Un morcov;
- 6 ciuperci;
- Zeama de la o jumatate de lamaie;
- Rosii uscate maruntite;
- Sare, piper;

Mod de preparare: Intr-o oala incalzeste uleiul, apoi adauga ceapa, ciupercile, morcovul si ardeiul si gateste pentru 3-4 minute. Adauga orezul salbatic si apa. Dupa ce a fiert, scurge apa ramasa si condimenteaza cu sare si piper.
Intr-o alta oala adauga apa si arunca in ea frunzele de dafin si sare. Pune bucatile de soia si lasa-le la fiert pentru 5-6 minute, apoi foloseste o sita pentru a scapa de apa in exces. Amesteca soia cu orezul. Deasupra adauga rosiile uscate si zeama de lamaie.
Sursa foto: Northfoto.com

Vizionare placuta


Kudika
15 Decembrie 2011
Echipa Kudika

Ti-a placut acest articol?

Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare.