Cateodata am pofta sa mananc ceva care nu e eco, bio, super-sanatos si cu siguranta n-are indice glicemic scazut. Cum ar fi... scovergile.
Foto: scovergi si cafea, Shutterstock
Ingrediente:
- 1 lingura plina cu zahar pudra
- 1 pahar apa (obisnuit, de 200 ml)
- 1 ou
- sare
- 1 lingurita (nu prea plina) cu bicarbonat de sodiu alimentar, stins in otet sau zeama de lamaie
- faina cat cuprinde pentru a intinde o foaie si a o taia in fasii late de aprox.1 cm.
- ulei pentru prajit
Foto interior si prima pagina: scovergi, Shutterstock
Mod de preparare:
Se face o coca din ingredientele de mai sus. Se intinde o foaie (dreptunghiulara) si se taie fasii late de aprox. 1 cm. Aceste fasii se prajesc in uleiul incins. Se scot si se pudreaza cu zahar pudra.
O reteta propusa de: dita bogdan (rodi58bogdan) pentru Garbo.ro