Clatite cu banane din doua ingrediente

Clatitele reprezinta unul din cele mai populare deserturi din lume, fiind ideale atat in momentele cand simtim nevoia de ceva dulce, cat si in momentele cand ne dorim o gustare rapida si gustoasa. Iata cum poti face niste clatite pufoase si aromate cu doar doua ingrediente pe care probabil le gasesti chiar acum in casa.

Foto: clatite pufoase, Shutterstock

Ingrediente clatite pufoase

• 3 banane coapte
• 2 oua
• O lingurita ulei de masline sau ulei de cocos
• praf de copt

Mod de preparare clatite pufoase

Ai nevoie de un bol, un blender si o tigaie mai mica. Spargem ouale in bol, adaugam bananele taiate bucatele, un varf de cutit praf de copt si amestecam putin, apoi rasturnam totul in blender si mixam pana obtinem o compozitie omogena si mai groasa. Aveti grija sa nu exagerati cu timpul de mixare, pentru a nu obtine un amestec foarte lichid.

Punem tigaia pe foc pana se incinge putin, adugam uleiul si avem grija sa il intindem peste tot. Cu ajutorul unui polonic turnam din compozitie in tigaie. Setam aragazul la foc mediu si lasam clatita timp de 30 de secunde pe o parte, apoi o intoarcem pe partea cealalta tot timp de 30 de secunde. Tot asa pana am adaugat toata compozitia.

Clatitele din banane se pot servi cu fructe, inghetata sau frisca.

Pofta buna!

Foto prima pagina: clatite, Shutterstock