Gogosarii sunt bogati in vitamina A, vitamina C si vitamina K. Luteina, o alta vitamina continuta de gogosari, previne degenerarea maculara a ochilor.
Sunt dulci, grasi si extrem de gustosi! Gogosarii se numara printre cele mai indragite si apreciate legume ale toamnei. Contin vitamine, minerale si antioxidanti.
Vitaminele A si C continute de gogosari sunt antioxidanti puternici ce ajuta la combaterea radicalilor liberi si la prevenirea anumitor boli de inima si cataracte.
Vitamina K este responsabila pentru capacitatea sangelui de a se coagula. Ea ajuta totodata si la protejarea oaselor.
Luteina, o alta vitamina continuta de gogosari, previne degenerarea maculara a ochilor.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto interior si prima pagina: Marc Bruxelle Shutterstock