Kudika
9 Mai 2019

Ignama sălbatică este o plantă sălbatică ce seamănă cu cartoful dulce, ce are numeroase beneficii pentru sănătate.

Ignama sălbatică este o plantă originară din America de Nord şi cea Centrală, utilizată foarte mult de azteci şi de mayaşi în scopuri medicale.
Ignama pare foarte asemănătoare cu cartoful dulce, dar este destul de diferită. Ignama este de obicei mai lungă şi nu este la fel de dulce precum cartoful, având un portocaliu închis şi suprafaţă maro, care arată că scoarţă de copac.

Cartoful dulce: Beneficii pentru sanatate

Ignama este de obicei recoltată după un an de creştere, uscată timp de mai multe ore într-un hambar ventilat, după care poate fi stocată, fără refrigerare, timp de câteva săptămâni.

Poate fi preparată în multe moduri: fiartă, zdrobită, grill, prăjită, coaptă sau sote.

Continuarea pe Realitatea.net

foto main:

Silimarina: una dintre cele mai utilizate plante medicinale din lume, cu beneficii multiple pentru sanatate

Vizionare placuta

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: