Daca nu iti place branza (sau tii post in perioada aceasta), dar adori textura de la mozzarella, atunci aceasta reteta simpla de “branza” mozzarella vegana va fi raspunsul perfect pentru problema ta.
Se topeste la fel ca mozzarella, se intinde la fel ca mozzarella, este vegana, ai nevoie de numai 7 ingrediente dar, cel mai important, este delicioasa! Si o poti folosi la paste, pizza, salate, bruschette…
Ingrediente pentru reteta simpla de “branza” mozzarella vegana:
-120 gr de nuci caju;
-60 ml iaurt de cocos simplu, neindulcit;
-22 ml zeama de lamaie;
-120 ml de lapre de migdale simplu, neindulcit sau lapte de orez;
-1/2 lingurita de sare de mare (mai poti avea nevoie in plus pentru asezonare);
Citeste continuarea pe AndreeaRaicu.ro
foto main margouillat photo, Shutterstock