Rucola este o plantă originară din zona mediteraneană care devine tot mai cunoscută în țara noastră și tot mai multe persoane o consumă frecvent.
Rucola face parte din familia Cruciferelor, ceea ce îndeamnă că este înrudită cu varza, conopida, broccoli, kale sau varza de Bruxelles. Gustul rucolei este unul specific, ușor amărui și picant. Este adăugată de obicei în salate și uneori pe pizza sau bruschete, oferind un gust deosebit. De asemenea, rucola completează perfect preparatele din pește și carne.
Popularitatea rucolei are mai mult de-a face cu beneficiile sale pentru sănătate decât cu gustul său. Unele studii au demonstrat că rucola este bogată în substanțe care luptă împotriva cancerului. Este bogată în nutrienți precum fibre și fitochimicale, iar în același timp are un conținut scăzut de zahăr, calorii, carbohidrați sau grăsimi, precum majoritatea verdețurilor.
- Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
- Anca Țurcașiu, diagnosticată cu o boală autoimună: actrița a făcut schimbări drastice în alimentație. Ce consumă acum
- Somonul - beneficii și moduri de preparare
- Secretul siluetei Ilincăi Vandici. Tratamentul minune la care a apelat și care i-a adus doar beneficii
Citeste continuarea pe eva.ro
foto main pixabay
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
Cinci gustări sănătoase care țin sub control pofta de dulce
-
Kudika
Opțiuni sănătoase de la Herbalife pentru un mic dejun care îți dă...
-
Kudika
5 rezoluții pentru un an în care să-ți fie bine cu tine
-
Kudika
Importanța hidratării: beneficiile apei în organism și cum...
-
Kudika
Cum să mănânci sănătos și diversificat
-
Kudika
Sănătatea cardiovasculară și suplimentele alimentare ce o pot susține
-
Kudika
Murăturile, surse de sănătate în alimentația ta. Nutriționistul îți...
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
Spațiile verzi și eficiența energetică, viziunea pentru un...
Sursa: green.start-up.ro -
Dan Mihăescu: Ce trebuie să știe fondatorii despre GapMinder Fund II?
Sursa: start-up.ro -
Secretele vedetelor de la Hollywood pentru un machiaj impecabil....
Sursa: garbo.ro
