Ce ati gatit ?Mancarea preferata

Sa te puie dracu sa inseli in India

Ne-am scapat de salbatic, o fi plecat in jungla indianu?

PRALEA_ Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:30
De la: Nonaflowermay, la data 2011-11-20 13:57:17 De la: piscolino, la data 2011-11-14 12:49:57fetelor veniti cu idei de mancarici bune 339 si mie mi-e dor de ciorba de burta .Tu cum o faci?Folosesti pe langa burta fideluta si carne de vita? Daca vrei o ciorba de burta beton : oase de vita nuca(adica acele oase ce sunt mai pline ,cu articulatie) puse la fiert in apa rece ,impreuna cu burta spalata ,intreaga.Se lasa sa fiarba la foc potrivit chiar spre mic pana este fiarta burta.Se scoate burta ,se pun la fiert in oala in functie de cantitatea de ciorba morcov, patrunjel, ceapa taiate doar in 4 (bucati cat mai mari) . Intre timp tai burta racita fideluta dupa cum iti place, pisezi usturoi bine bine. Tragi oala de pe foc ,scoti oasele (eu o strecor-fac alergie la micile aschiute de os :D ) adaugi burta taiata,sare, usturoiul o lasi sa mai traga cateva clocote.Smantana o bati bine cu 2 galbenusuri de ou. La final pui otet dupa gust si smantana ( ai grija sa nu clocoteasca ciorba ci sa fie doar fierbinte ) Iese super dupa reteta asta....exact ca la restaurant:) Succes si pofta buna. Ps: - nu-i strica aspectul cu gogosari ,morcov taiat sau alte bazdaganii ....ciorba de burta trebuie sa fie curata. - legumele ramase ,daca le pui intregi, le poti folosi la o portie de salata boeuf Sunt de acord cu ce spui si cu modul de preparare doar ca ; daca nu va place la toata lumea cu usturoi...acesta se poate pune in ciorba cand se serveste la fel si otetul fiecare isi pune dupa gust.Ca sa nu se poata pastra mai mult smantana se pune doar in portiile pe care le servesti atunci. Pofta buna.
De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Cu ce-i placinta ,cu carne de caine?!!!
cristinxxx Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:30
De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:10:10 De la: Nonaflowermay, la data 2011-11-20 13:57:17 De la: piscolino, la data 2011-11-14 12:49:57fetelor veniti cu idei de mancarici bune 339 si mie mi-e dor de ciorba de burta .Tu cum o faci?Folosesti pe langa burta fideluta si carne de vita? Daca vrei o ciorba de burta beton : oase de vita nuca(adica acele oase ce sunt mai pline ,cu articulatie) puse la fiert in apa rece ,impreuna cu burta spalata ,intreaga.Se lasa sa fiarba la foc potrivit chiar spre mic pana este fiarta burta.Se scoate burta ,se pun la fiert in oala in functie de cantitatea de ciorba morcov, patrunjel, ceapa taiate doar in 4 (bucati cat mai mari) . Intre timp tai burta racita fideluta dupa cum iti place, pisezi usturoi bine bine. Tragi oala de pe foc ,scoti oasele (eu o strecor-fac alergie la micile aschiute de os :D ) adaugi burta taiata,sare, usturoiul o lasi sa mai traga cateva clocote.Smantana o bati bine cu 2 galbenusuri de ou. La final pui otet dupa gust si smantana ( ai grija sa nu clocoteasca ciorba ci sa fie doar fierbinte ) Iese super dupa reteta asta....exact ca la restaurant:) Succes si pofta buna. Ps: - nu-i strica aspectul cu gogosari ,morcov taiat sau alte bazdaganii ....ciorba de burta trebuie sa fie curata. - legumele ramase ,daca le pui intregi, le poti folosi la o portie de salata boeuf dupa ce va impartasiti ideile va poftesc sa dati test la mine acasa...mi nu-mi iese niciodata fie ca respect sau nu reteta in totalitate... Daca faci dupa cum am scris mai sus iti iese de te lingi pe degete.cantitati orientative...hmmm ... Intr-o oala de 10 l pui 2 kg de oase ,2 kg burta ( ciorba nu iese la fel de gustoasa cu burta prefiarta) 4 morcovi, 4 radacini patrunjel, 2-3 cepe mari. la final pun cam 50 ml otet de mere (6 grade) simplu nu din ala cu mere si miere, 3 capatatani de usturoi pisate bine cu 1 lingura de sare, 500 g smantana si 2 galbenusuri de tara. O fierbi la foc mic timp indelungat tot verificand burta si o scoti cand e fiarta.

Nonaflowermay Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:30
De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine
The_Exile Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:31
De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:31:32 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine Cred si eu...am furat reteta de la soacra mea si am comis greseala sa-mi anunt prietenii....la orice aniversare trebuie sa le fac placinta ...
ally_ally00 Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:35
De la: kudika330644, la data 2011-11-20 02:05:51STITI CE ME SURPRINDE PE MINE ??? CUM ASA,,,ROMANII-CATOLICI DIN TARA NOASTRA ,,,TIN POST SI NU AU VOIE CARNE,,,,,SI ITALIENII CARE-L AU PE PAPA ,,,MANANCA ORICE,,,,EU STAU IN ITALIA DE APROAPE 5 ANI,,,,SI PE AICI NIMENI NU A AUZIT DE POST,,,, Romania,prin esenta ei,este o tara traditionala si conservatoare!Biserica catolica este cu mult mai deschisa si ingaduitoare ,in ceea ce priveste notiunea "post"!Si de ce spun acest lucru?Pentru ca postul tinut strict, fara a manca carne,dar in schimb,nerespectandu-se nicio alta porunca de-a Mantuitorului,este nul!In sanul bisericii catolice,sunt alte reguli privitoare la post!Sunt indulgente,ce se ofera celor care nu rezista tentatiei,caci,pofta este un pacat mult mai mare decat consumul in sine!Postul si modul de a-l trai tin de liberul arbitru,degeaba nu mananci carne,daca in rest esti pacatos pana in maduva oaselor!Daca faci o fapta de milostenie fata de aproapele tau,este cu mult mai valabila,decat sa te abtii de la carne si sa-l dispretuiesti,neglijezi,sa-ti bati joc de cel ce se afla la mare nevoie!Postul romano catolic este strict in ziua ,ce marcheaza inceputul postului,numita "MIercurea Cenusii" , in Vinerea Mare a Pastelui si in oricare zi de Vineri din perioada postului!!Zilele respective contin substanta spirituala a postului,;rugaciune,pocainta,abstinenta,renuntare la viciu,convertire,iertare,iubire si nu numai sa nu mananci carne!In zilele normale din perioada postului,se mananca foarte mult carne de peste,aceasta fiind ingaduita in rigorile postului catolic!In ceea ce priveste comunitatea italiana,ma indoiesc sa nu se respecte regulile impuse de Biserica,mai degraba,nu se face fala din tinerea postului,asa cum se face in sanul altor culte religioase!Nu se face nimic fortat,acela care o face ingradit de legi bisericesti,inseamna ca nu tine post !Postul se tine intai cu inima si apoi cu trupul!Partea materiala fara de cea spirituala,este egala cu zero!Mai bine da de pomana celor amarati,sarmani,imbraca pe cel gol,indreapta-ti viata, iubeste-ti aproapele ca pe tine insati si dupa aceea poti renunta la carne si in acest mod ai sa cunosti quintesenta notiunii "POST",indiferent daca acesta este instituit de catre confesiunea romano-catolica sau ortodoxa!
RAINBOWLADY Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:35
De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:35:19 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:31:32 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine Cred si eu...am furat reteta de la soacra mea si am comis greseala sa-mi anunt prietenii....la orice aniversare trebuie sa le fac placinta ... Ia sa auzim ca poate trec prin "vechea capitala "...acu pana-n seara...
PRALEA_ Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:46
@cristinxxx inteleg perfect ca esti ca un pechinez care latra , numai gura-i de tine.Daca ma vezi in realitate(si sa te fereasca sfantul) ingheata singele-n tine si incepi sa schelalai .Numai ca mie mi-e scarba sa lovesc jivine patetice ca tine.
The_Exile Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:49
De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 14:46:47 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:35:19 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:31:32 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine Cred si eu...am furat reteta de la soacra mea si am comis greseala sa-mi anunt prietenii....la orice aniversare trebuie sa le fac placinta ... Ia sa auzim ca poate trec prin "vechea capitala "...acu pana-n seara... da-mi de veste cand esti in preajma...rece nu-i buna
ally_ally00 Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:54
De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:49:48@cristinxxx inteleg perfect ca esti ca un pechinez care latra , numai gura-i de tine.Daca ma vezi in realitate(si sa te fereasca sfantul) ingheata singele-n tine si incepi sa schelalai .Numai ca mie mi-e scarba sa lovesc jivine patetice ca tine. Asa fraiere ai demnitate fii dulau .....bravo !!!!
cristinxxx Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:56
De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:54:38 De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 14:46:47 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:35:19 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:31:32 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine Cred si eu...am furat reteta de la soacra mea si am comis greseala sa-mi anunt prietenii....la orice aniversare trebuie sa le fac placinta ... Ia sa auzim ca poate trec prin "vechea capitala "...acu pana-n seara... da-mi de veste cand esti in preajma...rece nu-i buna OK...as fi vrut sa stiu doar cum se numeste...Stiu ca se face un gen de asazisa placinta ...
PRALEA_ Postat pe 20 Noiembrie 2011 14:57
De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:49:48@cristinxxx inteleg perfect ca esti ca un pechinez care latra , numai gura-i de tine.Daca ma vezi in realitate(si sa te fereasca sfantul) ingheata singele-n tine si incepi sa schelalai .Numai ca mie mi-e scarba sa lovesc jivine patetice ca tine. Sal...de mult voiam sa-ti spun ca nu am vazut atunci cererea ta...Cand am vazut-o erai plecat si deja prea tarziu...Sper sa nu fii suparat.Nu a fost cu intentie...O zi buna in continuare...
PRALEA_ Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:00
De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 14:57:49 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:54:38 De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 14:46:47 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:35:19 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:31:32 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine Cred si eu...am furat reteta de la soacra mea si am comis greseala sa-mi anunt prietenii....la orice aniversare trebuie sa le fac placinta ... Ia sa auzim ca poate trec prin "vechea capitala "...acu pana-n seara... da-mi de veste cand esti in preajma...rece nu-i buna OK...as fi vrut sa stiu doar cum se numeste...Stiu ca se face un gen de asazisa placinta ... Simplu: "placinta sarbeasca"...secretul consta in faptul ca are de toate din belsug...eu mereu zic ca-i, ca sufletul celor care au inventat-o :"calda si darnica"
ally_ally00 Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:01
De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 15:00:49 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:49:48@cristinxxx inteleg perfect ca esti ca un pechinez care latra , numai gura-i de tine.Daca ma vezi in realitate(si sa te fereasca sfantul) ingheata singele-n tine si incepi sa schelalai .Numai ca mie mi-e scarba sa lovesc jivine patetice ca tine. Sal...de mult voiam sa-ti spun ca nu am vazut atunci cererea ta...Cand am vazut-o erai plecat si deja prea tarziu...Sper sa nu fii suparat.Nu a fost cu intentie...O zi buna in continuare... No problem bro' cerere reactivata
The_Exile Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:03
mancarea mea preferata este fasole cu mucenici
thadoogback Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:03
De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:31:32 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine uite si o reteta de post ca tot suntem in post o am de la o maicuta pot sa va spun ca nu ramane nici o farama pe adoua zi:) Foi de placinta -un pachet, doua kg mere, zahar 100 de g, ulei 50 ml, un pumn de nuci, 3 plicuri zahar vanilat. Merele curatate si date prin razatoare se amesteca cu zaharul ,nuca taiata, 20 ml ulei, un praf de zahar vanilat. Se intind 2 foi de aluat se ung cu ulei se pun un strat de mere ( da ,da nescazute... si eu m-am mirat cand am luat reteta) apoi iar 2 foi ,repetati cu merele...foile de deasupra se ung bine cu ulei si se presara cu cele doua plicuri de zahar vanilat. Se coace cam o ora depinde de cuptorul fiecaruia.Cand e gata se scoate din cuptor si se acopera cu un prosop cam 30 min....dupa daca mai prindeti vreo bucatica....sunteti norocoase:) alta reteta de data asta de "dulce" 4 pachete bicuiti simpli,un pachet de unt, 2 kg mere+ zahar, 6 oua ,6 linguri faina,6 linguri de zahar Se rup biscuitii bucatele mici se pun in tava uniform ,deasupra se toarna untul topit, merele scazute cu zahar ,scortisoara, vanilie si apoi un pandispan facut din cele 6 oua. se coace la foc mediu cam 40- 50 min. se scoate ,se lasa sa se raceasca si se taie patrate potrivite. Deasupra fiecarui patrat se pune un mot de frisca din aia buuuna facuta acasa si se rade ciocolata neagra si cativa fulgi de migdale ( eu mai pun si nuci (cand nu sunt migdale)taiate fin cu cutitul). si daca tot sunt pere zic sa o testati si pe asta:P 400 g faina, 400 g zahar, 400 g smatana, 4 oua, un praf de copt, arome Se face un aluat din smantana+ zahar+ faina+ praf de copt + 4 galbenusuri, la urma se amesteca usor cele 4 albusuri bature spuma. Se toarna in tava unsa si tapetata cu hartie deasupra se pun felii de pere solzisori ,se pudreaza cu puntin zahar vanilat,eventual cativa stropi de rom ,se coace la foc potrivit cam 40 min,se taie dupa preferinte cand s-a racit. Sunt retete simple gustoase, sanatoase si foarte ,foarte usor de facut. Cu alea complexe vin inaintea sarbatorilor:P Pofta buna fetelor si baietilor ...astep cu nerabdare retele voastre.
Nonaflowermay Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:06
De la: Nonaflowermay, la data 2011-11-20 15:06:08 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:31:32 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine uite si o reteta de post ca tot suntem in post o am de la o maicuta pot sa va spun ca nu ramane nici o farama pe adoua zi:) Foi de placinta -un pachet, doua kg mere, zahar 100 de g, ulei 50 ml, un pumn de nuci, 3 plicuri zahar vanilat. Merele curatate si date prin razatoare se amesteca cu zaharul ,nuca taiata, 20 ml ulei, un praf de zahar vanilat. Se intind 2 foi de aluat se ung cu ulei se pun un strat de mere ( da ,da nescazute... si eu m-am mirat cand am luat reteta) apoi iar 2 foi ,repetati cu merele...foile de deasupra se ung bine cu ulei si se presara cu cele doua plicuri de zahar vanilat. Se coace cam o ora depinde de cuptorul fiecaruia.Cand e gata se scoate din cuptor si se acopera cu un prosop cam 30 min....dupa daca mai prindeti vreo bucatica....sunteti norocoase:) alta reteta de data asta de "dulce" 4 pachete bicuiti simpli,un pachet de unt, 2 kg mere+ zahar, 6 oua ,6 linguri faina,6 linguri de zahar Se rup biscuitii bucatele mici se pun in tava uniform ,deasupra se toarna untul topit, merele scazute cu zahar ,scortisoara, vanilie si apoi un pandispan facut din cele 6 oua. se coace la foc mediu cam 40- 50 min. se scoate ,se lasa sa se raceasca si se taie patrate potrivite. Deasupra fiecarui patrat se pune un mot de frisca din aia buuuna facuta acasa si se rade ciocolata neagra si cativa fulgi de migdale ( eu mai pun si nuci (cand nu sunt migdale)taiate fin cu cutitul). si daca tot sunt pere zic sa o testati si pe asta:P 400 g faina, 400 g zahar, 400 g smatana, 4 oua, un praf de copt, arome Se face un aluat din smantana+ zahar+ faina+ praf de copt + 4 galbenusuri, la urma se amesteca usor cele 4 albusuri bature spuma. Se toarna in tava unsa si tapetata cu hartie deasupra se pun felii de pere solzisori ,se pudreaza cu puntin zahar vanilat,eventual cativa stropi de rom ,se coace la foc potrivit cam 40 min,se taie dupa preferinte cand s-a racit. Sunt retete simple gustoase, sanatoase si foarte ,foarte usor de facut. Cu alea complexe vin inaintea sarbatorilor:P Pofta buna fetelor si baietilor ...astep cu nerabdare retele voastre. nu e buna nu mi place reteta ta,,eu vreau fasole cu mucenici
thadoogback Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:08
Draga Nonaflowermay daca vrei sa mori in chinuri groaznice pune-ma pe mine sa gatesc altceva in afara de cartofi,fripturi sau oua Asa ca nu stiu ce retete sa-ti dau eu Am avut niste tentative de a gati in facultate dar
The_Exile Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:09
De la: thadoogback, la data 2011-11-20 15:08:33nu e buna nu mi place reteta ta,,eu vreau fasole cu mucenici Dogule se potrivesc mai fasolea si mucenicii?
The_Exile Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:09
am eu o reteta misto,,ye i o cana de fasole una de mucenici le fierbi in apa si mananciii
thadoogback Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:10
De la: Yharr, la data 2011-11-20 15:03:09 De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 15:00:49 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:49:48@cristinxxx inteleg perfect ca esti ca un pechinez care latra , numai gura-i de tine.Daca ma vezi in realitate(si sa te fereasca sfantul) ingheata singele-n tine si incepi sa schelalai .Numai ca mie mi-e scarba sa lovesc jivine patetice ca tine. Sal...de mult voiam sa-ti spun ca nu am vazut atunci cererea ta...Cand am vazut-o erai plecat si deja prea tarziu...Sper sa nu fii suparat.Nu a fost cu intentie...O zi buna in continuare... No problem bro' cerere reactivata .......................................................
cristinxxx Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:10
De la: Yharr, la data 2011-11-20 15:09:02Draga Nonaflowermay daca vrei sa mori in chinuri groaznice pune-ma pe mine sa gatesc altceva in afara de cartofi,fripturi sau oua Asa ca nu stiu ce retete sa-ti dau eu Am avut niste tentative de a gati in facultate dar Va las sa va informati...o dupamiaza placuta tuturor!
ally_ally00 Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:10
De la: Yharr, la data 2011-11-20 15:09:52 De la: thadoogback, la data 2011-11-20 15:08:33nu e buna nu mi place reteta ta,,eu vreau fasole cu mucenici Dogule se potrivesc mai fasolea si mucenicii? nu stiu ma,,dar e un inceput in ale gastronomiei
thadoogback Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:11
De la: thadoogback, la data 2011-11-20 15:11:07 De la: Yharr, la data 2011-11-20 15:09:52 De la: thadoogback, la data 2011-11-20 15:08:33nu e buna nu mi place reteta ta,,eu vreau fasole cu mucenici Dogule se potrivesc mai fasolea si mucenicii? nu stiu ma,,dar e un inceput in ale gastronomiei Atunci completam si cu sunculita taraneasca si ciocolata
The_Exile Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:12
De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 15:01:03 De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 14:57:49 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:54:38 De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 14:46:47 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:35:19 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:31:32 De la: ally_ally00, la data 2011-11-20 14:25:43 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:20:31 De la: cristinxxx, la data 2011-11-20 14:19:20 De la: Yharr, la data 2011-11-20 14:17:20Ce m faceti sa salivez Asa's lingaii ,pofticiosi !!!! Trebuia sa apari tu si sa strici si topicul asta , asa-i? eu ma pricep la deserturi...ce zici as putea sa mai indulcesc putin atmosfera? va recomand o specialitate bulgareasca: o placinta aromata, insiropata si dulce....."dai cu caciula-n caini" Suna bine Cred si eu...am furat reteta de la soacra mea si am comis greseala sa-mi anunt prietenii....la orice aniversare trebuie sa le fac placinta ... Ia sa auzim ca poate trec prin "vechea capitala "...acu pana-n seara... da-mi de veste cand esti in preajma...rece nu-i buna OK...as fi vrut sa stiu doar cum se numeste...Stiu ca se face un gen de asazisa placinta ... Simplu: "placinta sarbeasca"...secretul consta in faptul ca are de toate din belsug...eu mereu zic ca-i, ca sufletul celor care au inventat-o :"calda si darnica" Cred ca stiu despre ce este vorba...se mananca calda cu lingurita deoarece este frageda si pufoasa...Si nici nu e greu de preparat doar ca sunt multe ingrediente...
PRALEA_ Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:13
De la: Yharr, la data 2011-11-20 15:12:57 De la: thadoogback, la data 2011-11-20 15:11:07 De la: Yharr, la data 2011-11-20 15:09:52 De la: thadoogback, la data 2011-11-20 15:08:33nu e buna nu mi place reteta ta,,eu vreau fasole cu mucenici Dogule se potrivesc mai fasolea si mucenicii? nu stiu ma,,dar e un inceput in ale gastronomiei Atunci completam si cu sunculita taraneasca si ciocolata sigur merge si varza murata cu ardei iute...
PRALEA_ Postat pe 20 Noiembrie 2011 15:15
Draga PISCOLINO ! Am citit cu mare drag postarile tale si ma bucur ca am dat peste o persoana care vb in grai ardelenesc . Asta m-a determinat sa ma abonez si eu la acest toping sunt si eu indragostita de bucatarie si mancaruri noi .Sper sa-mi imbunatatesc retetarul ,ca sincera sa fiu , sunt zile in care nu mai stiu ce sa gatesc. Poate ma ajutati ! MERCI MULT ! pE CURAND PAAA
ANLICA Postat pe 20 Noiembrie 2011 18:42
De la: PRALEA_, la data 2011-11-20 15:15:34 De la: Yharr, la data 2011-11-20 15:12:57 De la: thadoogback, la data 2011-11-20 15:11:07 De la: Yharr, la data 2011-11-20 15:09:52 De la: thadoogback, la data 2011-11-20 15:08:33nu e buna nu mi place reteta ta,,eu vreau fasole cu mucenici Dogule se potrivesc mai fasolea si mucenicii? nu stiu ma,,dar e un inceput in ale gastronomiei Atunci completam si cu sunculita taraneasca si ciocolata sigur merge si varza murata cu ardei iute... Da tuica fiarta si sorici? hmm...merge?
faith742011 Postat pe 20 Noiembrie 2011 18:53
Azi am facut ciulama de pui cu ciuperci, servita cu mamaligutza. Un deliciu! Au venit niste pretini pe la mine si dupa ce au mancat mi-au dat nota...2000!! :))) Cred ca le era si foame, in puii mei :) Hai sa va zic si reteta: In primul rand, trebuie sa pui multa dragoste in mancare. Daca n-ai chef sa gatesti nu trebuie s-o faci. Lehamitea din sufletul tau se va transmite si mancarii, care nu va avea gust, indiferent de ce o sa pui in ea. In concluzie, mai bine comanzi o pizza:) Dar sa revenim la reteta: Am folosit un piept de pui (500g), aproape un kg de ciuperci proaspete (champignon), 2 cepe mari, 2 linguri de ulei, 300 gr de smantana (12% grasime), 2 linguri de faina, o capatina de usturoi, o legatura de marar si putintel delikat cu gust de gaina. Am luat pieptul de pui cu delicatete, i-a indepartat pielea cu miscari lascive, l-am dezosat abuziv/brutal si l-am spalat bine in apa rece. L-am taiat in fasii iar fasiile in cuburi de marime acceptabila, in concordanta cu dimensiunea gurii mesenilor. Am luat ceaunul de aluminiu de la mami, am pus bucatile de pui impreuna cu uleiul si cu delikatul de gaina si l-am lasat la innabusit, la foc mocnit. Am curatat si taiat ceapa marunt si dupa ce puiul a capatat o culoare aurie, l-am scos din ceaun si am pus ceapa. Am curatat si spalat ciupercile, le-am tocat in bucati potrivite si le-am rasturnat peste ceapa, care devenise sticloasa. Nu am lasat ceapa sa se aureasca, deoarece provoaca arsuri stomacale si unul dintre prietenii mei are probleme in acest sens. Ciupercile si-au lasat zeama suficienta asa ca am mai adaugat doar putina apa, sa zicem o jumatate de cana. Cand ciupercile s-au inmuiat suficient, am adaugat pieptul de pui si am mai lasat ciulamaua sa dea in cateva clocote. Am amestecat faina cu smantana si cu usturoiul pisat bine si am batjocorit fiertura de pui si ciuperci. Dupa 10 minute, ciulamaua mea prinsese o consistenta de-a dreptul irezistibila. Am tocat mararul marunt si am blagoslovit intreaga minune culinara. Intre timp, aruncasem pe aragaz si o oala cu apa si sare, pentru mamaligutza, care era aproape gata. Cand m-am prezentat la masa cu mancarea aburinda, toata asistentza a incremenit. S-au ospatat mai ceva ca la un dineu pretentios, spre satisfactia mea de gazda. Aproape ca m-am saturat privindu-i :))) Le-am dat si la pachet, asa mult le placu :)
Ionyssa Postat pe 20 Noiembrie 2011 19:10
din pacate nu exista un emoticon salivand de zor, altfel l-as fi folosit in exces.
guru_ion Postat pe 20 Noiembrie 2011 19:20

Recomandari

Subiect	Mesaje	Ultimul Mesaj
Cafea pentru slabit,CafeForm Ce stiti de ea?	5	De la: monykuta 22 Iulie 2011 19:47
nu aven nasi	17	De la: kudika_8468 30 Mai 2012 08:39
toxoplasmoza	1	De la: healthy010890 8 Mai 2011 12:42

STERILETUL INGRASA?	2	De la: kudika385208 18 Aprilie 2011 17:11
Herbalife	3	De la: Alina_Alinuta_3 20 Iulie 2012 12:58