Pachetelele de primavara sunt gustarea mea preferata - insa niciodata nu am incercat sa le pregatesc acasa deoarece ar insemna multa munca si timp pierdut (numai cand ma gandesc ca trebuie sa prepar aluatul si ma apuca groaza).

Insa iata ca am gasit recent cea mai simpla modalitate de a face acest super aperitiv - trebuie doar sa folosesti felii de paine. Tot ce trebuie sa faci este sa tai marginile feliilor. Miezul care ramane trebuie intins cu un facalet. Adauga apoi o lingurita de amestec de legume calite (poti folosi orice legume iti doresti, aici depinde doar de preferintele tale) si ruleaza felia de paine. Apasa usor la margini pentru a lipi painea astfel incat legumele sa ramana in interior.

Pune la prajit intr-o tigaie cu ulei incins (nu este nevoie de baie de ulei, cateva linguri de ulei sunt suficiente) pentru cateva minute sau pana cand s-au rumenit. Se servesc cu sos de soia, sos de maioneza cu usturoi sau sos de rosii.

foto prima pagina: captura Youtube

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: