Din ce in mai multe persoane cred cu tarie – si exprima foarte vocal faptul ca mierea tratata termic devine toxica. Este posibil asa ceva, dupa ce ani in sir milioane de oameni din intreaga lume si-au indulcit ceaiul cu miere? Sa verificam cum ar putea ca unul dintre cele mai complexe alimente furnizate de natura si totodata cu atatea calitati curative recunoscute sa se tranforme intr-o amenintare pentru sanatatea noastra.
Ce ii face caldura mierii? Probabil cel mai bun si avizat raspuns il da Ross Conrad, autor al cartii Natural Beekeeping: Organic Approaches to Modern Apiculture .
Mai multe detalii pe Realitatea.net
foto prima pagina: miere, Shutterstock
Spune-ti parerea!