E bine sa consumam oua de prepelita?

Oul de prepelita nu are contraindicatii si nu are efecte nedorite asupra organismului. Mai mult decat atat, continutul sau chimic este unul incredibil de bogat, raportandu-ne la dimensiunea sa fata de cea a unui ou de gaina.

Iata potentialului energetic si chimic al oului de prepelita comparativ cu unul de gaina:

- Oul de prepelita are de 15 ori mai multa vitamina B2 decat un ou de gaina;

- Contine de 7,5 ori mai mult fier;

- Depaseste de 5 ori continutul unui ou de gaina in ceea ce priveste fosforul;

- Vitamina B1 se gaseste in oul de prepelita de 6 ori mai mult decat intr-unul de gaina.

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto prima pagina: oua de prepelita, Shutterstock