Mic dejun, gustare sau chiar aperitiv - aceste briose cu bacon si ou sunt incredibil de gustoase... si se pregatesc si foarte usor.

Ingredientele necesare:

- 6 oua fierte (moi sau tari - in functie de preferinte), curatate de coaja;

- bacon prajit;

- aluat pentru briose: o cana si jumatate de malai, jumatate de cana de faina, jumatate lingurita de praf de copt, o lingurita de sare, o lingurita de zahar + 1 1/4 iaurt cremos sau smantana, 2 linguri de unt si un ou crud (se amesteca toate ingredientele), jumatate de cana de cascaval/ branza cheddar rasa si un ardei iute (sau dulce).

Intr-o tava de briose se adauga jumatate din, apoi se pune cate un ou fiert in fiecare recipient. Se acopera cu restul aluatului. Se presara cascaval ras pe deasupra si se baga la cuptor pentru 20 de minute.

foto prima pagina: captura Youtube

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: