Daca va plac ciupercile, atunci TREBUIE sa incercati aceasta reteta

Daca va plac ciupercile, atunci TREBUIE sa incercati aceasta reteta

Nu ati mancat niciodata ciuperci pane mai bune ca acestea. Va spun sincer - sunt DELICIOASE.

O reteta de ciuperci pane crocante, cum nu ati mai mancat niciodata. Mai mult, se pare ca pana si copiii sunt incantati de aceste bunatati.

Ingredientele necesare;

- 300 de grame de ciuperci cu tot cu codite;
- 2 cani de pesmet fin;
- 1 1/3 cana de faina;
- 3 oua batute;
- o lingurita praf de usturoi;
- 1/2 lingurita praf de ceapa;
- 1/2 lingurita cimbru uscat;
- sare si piper macinat dupa gust;
- ulei vegetal pentru prajit.

Indicatii:

- Se spala bine ciupercile si se lasa la uscat intr-o sita (le putem sterge si cu servetele din hartie);

- Intr-o farfurie adaugam faina, in alta ouale batute si in a cea de-a treia pesmetul amestecat cu praful de usturoi, praful de ceapa, cimbrul uscat, sarea si piperul;

- Adaugam ulei vegetal intr-o tigaie si lasam sa se incinga;

- Luam cate o ciupercuta si o trecem complet prin faina, scuturam excesul, trecem prin ou, scuturam excesul si, la final, trecem prin pesmet. Punem la prajit si repetam procesul si cu celelalte ciuperci;

- Lasam sa se prajeaca timp de 5-7 minute (pana cand ciupercile sunt rumenite).

foto interior si prima pagina: Brent Hofacker, Shutterstock

Vizionare placuta


Kudika
7 Noiembrie 2015
Echipa Kudika
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:

Ti-a placut acest articol?

Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare.


Setari Cookie-uri