Cea mai simpla reteta: Cum sa faci clatite americane perfecte chiar la tine acasa?

Clatitele americane sunt unele dintre cele mai bune deserturi din intreaga lume. Reteta este una extrem de simpla si contine ingrediente obisnuite, numai ca gramajul acestora trebuie sa fie bine respectat astfel incat aceste clatite sa iasa perfecte si pufoase.

Aceasta reteta este una dintre cele mai apreciate din intreaga lume.

Ingrediente:

- 1 1/2 cana faina;
- 3 1/2 lingurite praf de copt;
- o lingurita de sare;
- o lingura de zahar;
- o cana de lapte;
- 1/4 cana lapte batut;
- un ou;
- trei linguri de unt topit.

Cum se prepara:

- intr-un bol mare amesteca ingredientele uscate, apoi in centru toarna celelalte ingrediente si amesteca foarte bine;

- incalzeste o tigaie si adauga un pic de ulei in centru;

- ia cu un polonic aproximativ 1/4 din aluat si adaga-l in tigaie; lasa sa se coaca apoi intoarce clatita.
- serveste fierbinte.

foto interior si prima pagina: www.BillionPhotos.com