Prajitura pe care o pregatesti direct in tava de copt. Gata in cateva minute

Esti in cautarea unui desert dulce, gustos si usor de facut? Avem noi reteta perfecta pentru tine (contine banane).

Acest chec-prajitura este foarte usor de facut si contine cateva ingrediente simple, pe care cu siguranta deja le ai prin casa.

Iata de ce ai nevoie:

- jumatate de cana de zahar brun (sau alb);
- 3 linguri de unt;
- 2 banane taiate rondele;
- 1 1/2 cana faina;
- 3/4 cana de zahar;
- o lingurita de praf de copt;
- o lingurita de bicarbonat de sodiu;
- un varf de sare;
- o lingurita scortisoara macinata;
- o cana de piure de banane;
- 2 oua mari;
- 1/3 cana de ulei;
- 1/3 cana de smantana dulce;
- o lingurita de vanilie.

Pentru un plus de savoare, iti recomandam sa faci si o glazura de caramel:

- 2 linguri de unt;
- 2 linguri de zahar brun;
- 2 linguri de smantana dulce.

Cum se prepara:

- incalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius;

- unge cu putin ulei o tava de chec (sau de cozonac);

- adauga zaharul brun si untul in tava si baga la cuptor pentru aproximativ 8 minute; distribuie uniform glazura obtinuta pe tava;

- adauga feliile de banane intr-un singur strat, deasupra zaharului topit;

- intr-un bol amesteca toate ingredientele uscate; intr-un alt bol amesteca ingredientele lichide, apoi adauga-le peste cele uscate;

- pune aluatul in tava, peste banane si baga la cuptor pentru o ora;

- scoate din cuptor, asteapta 10-15 minute pentru a se raci, apoi rastoarna-l invers astfel incat bananele sa fie cu fata in sus.

Cum faci glazura de caramel?

- intr-o tigaie, la foc mic, adauga untul, zaharul si smantana si asteapta cateva minute, pana cand obtii o glazura lipicioasa.

Cand vrei sa servesti checul, adauga glazura uniform peste acesta.

foto prima pagina: captura Youtube