Câte calorii au PERELE și cât este de sănătos să le consumăm?

Câte calorii au perele?

Perele sunt o sursă bună de fibre, vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina K, potasiu și antioxidanți. De asemenea, ele pot să ofere beneficii pentru sănătate datorită conținutului lor nutritiv și a proprietăților lor antioxidante și antiinflamatorii.

Car când vine vorba de calorii, o pară obișnuită (care are aproximativ 150g) prezintă între 90-100 de calorii.

De unde sunt originare perele?

Perele sunt cultivate în întreaga lume și au o istorie îndelungată de cultivare și consum. Originea perelelor este considerată a fi în regiunea Asiei de Vest și de Sud-Vest. De-a lungul timpului, ele au fost cultivate și răspândite în diferite regiuni ale lumii prin comerț și migrație.

Primele mențiuni scrise despre cultivarea perelelor datează de acum mai mult de două milenii în China și regiunile învecinate. Din China, cultura perilor s-a răspândit în zone precum Persia (astăzi Iranul), unde s-au dezvoltat și variantele mai dulci și suculente ale fructelor.

De-a lungul istoriei, perele au fost aduse în Europa și au fost cultivate în diverse țări, cum ar fi Grecia și Roma Antică. În prezent, există o varietate largă de soiuri de pere cultivate în toate colțurile lumii, iar fructele sunt apreciate pentru gustul lor delicios și conținutul lor nutritiv.

Foto: Anna Shepulova/ shutterstock.com

Beneficiile consumului de pere pentru sănătate

Perele, aceste fructe aromate și suculente, nu doar că sunt delicioase, dar aduc și numeroase beneficii pentru sănătate. Bogate în nutrienți esențiali, fibre și antioxidanți, perele merită să facă parte dintr-o dietă echilibrată. Iată câteva dintre beneficiile consumului de pere pentru sănătate:

1. Aport important de fibre: Perele sunt o sursă excelentă de fibre, care sunt esențiale pentru sănătatea digestivă. Fibrele ajută la prevenirea constipației, stimulează motilitatea intestinală și contribuie la menținerea unui sistem digestiv sănătos.

2. Antioxidanți puternici: Perele conțin antioxidanți precum vitamina C și flavonoide, care ajută la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi. Aceste substanțe pot juca un rol important în reducerea riscului de boli cronice și îmbătrânire prematură.

3. Susținerea sistemului imunitar: Datorită conținutului lor de vitamina C, perele pot contribui la întărirea sistemului imunitar și la protejarea organismului împotriva infecțiilor și bolilor.

4. Menținerea sănătății inimii: Potasiul și fibrele din pere pot contribui la menținerea tensiunii arteriale la niveluri sănătoase și la reducerea riscului de boli cardiovasculare. De asemenea, conținutul de fibre poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

5. Îmbunătățirea sănătății creierului: Consumul de pere poate avea efecte pozitive asupra sănătății creierului datorită conținutului de antioxidanți și substanțe fitochimice. Acestea pot ajuta la protejarea celulelor creierului și la susținerea funcțiilor cognitive.

6. Menținerea greutății corporale: Datorită conținutului lor moderat de calorii și bogăției în fibre, perele pot contribui la senzația de sațietate și la gestionarea greutății corporale. Perele taie pofta de dulce și ofera senzația de „sătul”.

7. Beneficii pentru sănătatea pielii: Vitamina C și antioxidanții din pere pot avea efecte pozitive asupra sănătății pielii, contribuind la menținerea elasticității și strălucirii acesteia.

8. Sursă de hidratare: Având un conținut ridicat de apă, perele pot contribui la hidratarea organismului, fiind o opțiune ideală în zilele calde sau după activități fizice intense.

Căror persoane le este contraindicat să consume pere?

În general, perele sunt considerate sigure și benefice pentru majoritatea persoanelor, dar există câteva cazuri în care ar putea fi recomandată prudența în ceea ce privește consumul perelor:

• Alergii și intoleranțe alimentare: Dacă ai o alergie cunoscută la fructe sau la unele tipuri de polen, este posibil să fii sensibilă la pere sau la alte fructe din aceeași familie botanică (cum ar fi mărul). În acest caz, evitarea consumului de pere este recomandată.
• Diabet zaharat necontrolat: Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să fie atente la cantitatea de carbohidrați din fructe, inclusiv pere, din cauza conținutului lor ridicat de zahăr. Consumul în exces poate afecta nivelurile de zahăr din sânge (glicemia).
• Probleme gastrointestinale: Dacă ai probleme gastrointestinale precum sindromul de colon iritabil sau alte afecțiuni care reacționează la fibre sau fructoză, consumul excesiv de pere ar putea agrava aceste simptome.
• Aport excesiv de fibre: Chiar dacă fibrele din pere sunt benefice pentru majoritatea oamenilor, consumul excesiv de fibre poate cauza balonare, flatulență și disconfort abdominal la unele persoane, mai ales dacă nu sunt obișnuite cu un aport ridicat de fibre.
• Probleme dentare sau orale: Dacă ai dinți sensibili sau alte probleme orale, consumul de pere foarte tari sau prea dulci (coapte) poate cauza disconfort sau dureri.
• Prezența pesticidelor: Dacă alegi pere care nu sunt cultivate organic, este posibil să conțină reziduuri de pesticide. Asigură-te că faci cumpărături din locuri acreditate și sigure pentru sănătate.

Foto: MaraZe/ shutterstock.com

---