Migdalele sunt semințe ale arborelui Prunus dulcis, cunoscut și sub numele de migdal sau migdal comun. Acestea sunt originare din Asia Centrală și de Sud și sunt cultivate în întreaga lume, în special în regiunile cu climă mediteraneană. Migdalele sunt cunoscute pentru gustul lor delicios și beneficiile lor nutriționale. Ele pot fi consumate crude, prăjite, sărate sau în diferite forme de produse alimentare, cum ar fi cele obtinute din faina de igdale sau lapte de migdale.
Tipuri de Migdale:-
Kudika
Câte calorii au Murăturile în saramură și în oțet? Sunt sănătoase?
-
Kudika
Câte calorii au ardeii umpluți? Este acest preparat indicat la dietă?
-
Kudika
Câte calorii are checul? Poate fi considerat un desert sănătos?
-
Kudika
Câte calorii are carnea de pui? Este adevărat că trebuie să...
-
Kudika
Câte calorii au macaroanele cu brânză și cât sunt de sănătoase...
-
Kudika
Câte calorii are ciorba de legume? Este recomandată la dietă?
-
Kudika
Câte calorii are ceapa și ce beneficii sănătoase prezintă?
-
Kudika
Îți plac Pastele Carbonara? Află câte calorii au! Bonus: o rețetă...
-
Kudika
Câte calorii are broccoli și de ce ne recomandă specialiștii să îl...
O sută de grame de migdale crude furnizează aproximativ 576 de calorii.
În general, noi consumăm aproximativ o jumătate de ceașcă de migdale la o gustare, ceea ce echivalează cu 150-170 de calorii.
Deși par a conține multe calorii, totuși migdalele rămân o alternativă sănătoasă la gustările de peste zi, pentru că sunt bogate in fibre și prebiotice, precum și în alți nutrienți valoroși.
Pentru a vă bucura de toate beneficiile sănătoase ale acestora, va recomandăm să consumați migdale crude.
Migdalele sunt bogate în nutrienți valoroși, furnizând o gamă largă de vitamine, minerale, fibre, antioxidanți și grăsimi sănătoase.
Vitamine și Minerale:Migdalele conțin fibre dietetice, care sunt esențiale pentru sănătatea tractului digestiv. Fibrele contribuie, de asemenea, la menținerea senzației de sațietate, ceea ce poate fi util pentru gestionarea greutății corporale.
Antioxidanți:Vitamina E: Este un antioxidant puternic care protejează celulele împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.
Acizi grași sănătoși: Migdalele sunt o sursă bogată de acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care sunt grăsimi sănătoase care pot ajuta la reducerea nivelului colesterolului „rău” (LDL) și la menținerea sănătății inimii.
Proteine: Migdalele conțin proteine, fiind o opțiune bună pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană.
Care sunt beneficiile sănătoase ale migdalelor?Migdalele sunt un aliment dens în nutrienți, oferind o varietate de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți, alături de grăsimi sănătoase și proteine. Consumul moderat și regulat de migdale poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate, contribuind la susținerea sistemului imunitar, a sănătății inimii și la menținerea stării generale de bine.
Migdalele sunt bogate în nutriențiMigdalele sunt o sursă excelentă de vitamina E, magneziu, calciu și fibre dietetice. Acestea sunt esențiale pentru sănătatea pielii, a oaselor, a sistemului nervos și a sistemului digestiv.
Protejează inimaStudiile arată că consumul regulat de migdale poate contribui la reducerea nivelului colesterolului „rău” (LDL), reducând astfel riscul de boli de inimă și ateroscleroză. Grăsimile sănătoase din migdale ajută la menținerea sănătății vaselor de sânge și reduc inflamația în organism.
Sprijină controlul greutățiiChiar dacă sunt calorice, migdalele pot contribui la controlul greutății. Grăsimile sănătoase și proteinele din migdale oferă o senzație de sațietate, reducând pofta de mâncare și ajutând astfel la menținerea greutății corporale.
Îmbunătățesc sănătatea creieruluiMigdalele sunt o sursă bună de acizi grași omega-3 și antioxidanți, care sunt esențiali pentru sănătatea creierului. Acești nutrienți pot ajuta la îmbunătățirea funcțiilor cognitive și pot reduce riscul de declin cognitiv legat de vârstă.
Contribuie la controlul zahărului din sângeStudiile au arătat că consumul regulat de migdale poate ajuta la menținerea nivelului zahărului din sânge în limite normale, fiind benefice în special pentru persoanele cu diabet de tip 2.
Protejează celulele împotriva stresului oxidativMigdalele sunt bogate în antioxidanți, inclusiv vitamina E, care protejează celulele împotriva daunelor provocate de radicalii liberi și previn îmbătrânirea prematură a pielii și a altor țesuturi.
Migdalele sunt mult mai mult decât gustări delicioase, sunt alimente cu adevărat remarcabile pentru sănătatea noastră. Prin includerea acestor „superalimente” în dieta noastră zilnică, putem sprijini sănătatea inimii, a creierului și a sistemului digestiv, protejând în același timp celulele noastre împotriva stresului oxidativ. Este important, desigur, să consumăm migdalele în cantități moderate, în cadrul unei diete echilibrate, pentru a beneficia la maximum de aceste avantaje extraordinare pentru sănătate.
Sursa foto articol: Krasula/ shutterstock.com
Spune-ti parerea!