Top 5 retete pentru Craciun

1. Pui copt cu ierburi

2. Pui copt cu ierburi
Ingrediente:
- 2 pui intregi;
- 4 catei de usturoi;
- 2 lingurite de sare;
- 4 linguri de ulei de masline;
- 2 lingurite de: tarhon, busuioc, menta, salvie, oregano;
- O lingurita de piper;
- Zeama de la o lamaie;
- 2 cepe taiate marunt;
- 2 morcovi taiati rondele;
- Rondele de telina;
Mod de preparare: se spala foarte bine ambii pui, apoi se pun in tava. Se cresteaza pielea si se adauga inauntru usturoiul si toate ierburile. Peste se pune sucul de lamaie si uleiul, apoi se baga la cuptor pentru 15 minute. Se scot puii pentru a adauga in tava si ceapa, morcovii, telina si rondelele de ceapa si se mai tin la cuptor pentru inca 10 – 15 minute.
Se serveste cald, cu cartofi nature sau legume fierte.

---