Dulceata de gutui este probabil cea mai parfumata si mai gustoasa dintre toate bunatatile pe care le preparau bunicile noastre.
Foto: ingrediente pentru dulceata de gutui, Shutterstock
Mod de preparare
Intr-o cratita incapatoare pune la fiert apa si zaharul.
Spala bine gutuile (poti folosi un buretel de vase curat pentru a indeparta puful de pe coaja). Curata-le de cotor si taie-le in cubulete apoi stropeste-le cu zeama de la lamaie.
Foto interior si prima pagina: dulceata de gutui, Shutterstock
Intre timp, apa si zaharul de pe aragaz ar trebuie sa formeze un sirop ingrosat. Se adauga gutuile taiate cubulete si se lasa sa fiarba pana cand gutuile se inmoaie.
Toaca marunt nucile apoi adauga-le in cratita cu dulceata.
Cand toata compozitia s-a legat iar gutuile s-au inmuiat, poti opri aragazul. Cat dulceata e inca fierbinte, pune-o in borcane cu ajutorul unui polonic sau a unei linguri si inchide-le ermetic. Apoi aseaza borcanele cu fundul in sus pana cand se racesc.
Acum urmeaza partea cea mai frumoasa: foloseste etichete colorate pentru a scrie pe borcane ce contin si anul "fabricatiei" (e inutil pentru ca vor fi consumate in urmatoarele doua saptamani, dar e atat de haios). Apoi cauta o fata de masa veche sau un sort de bucatarie pe care nu-l mai folosesti si decupeaza "hainute pentru capace. Leaga-le bine cu snur, pozeaza-le si posteaza-le pe Facebook :).
Foto: dulceata de gutui, Shutterstock
Foto: dulceata de gutui, Shutterstock
Foto: dulceata de gutui, Shutterstock
Iti recomandam sa citesti si:
Cea mai simpla reteta de BRIOSE cu afine
Cea mai buna carte non-diete: Foodist
Cum sa faci pancakes / clatite americane?
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
3 boostere pentru imunitate - Saună, băi termale și băi cu magneziu
-
Kudika
OCTOMBRIE ESTE LUNA ENIGMELOR ȘI A SECRETELOR LA FOCUS SAT
-
Kudika
Nu mai fi prizoniera trecutului tău. Trecutul nu te definește, ci...
-
Kudika
Comfort fashion – modele must-have în garderobă
-
Kudika
Pregătește-te de sezonul rece cu un dispozitiv de tutun încălzit,...
-
Kudika
Cum să te pregătești corespunzător pentru rolul de mamă
-
Kudika
Cel mai bun lucru care ți se va întâmpla în 2024 în funcție de...
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
Puterea rugăciunii aduce vindecarea inimii, a sufletului și a trupului
Sursa: garbo.ro -
Cum se reciclează: cablurile și încărcătoarele, „inima”...
Sursa: green.start-up.ro -
Femeile care redefinesc felul în care ne bucurăm de artă
Sursa: start-up.ro
