Traditia spune ca fetele nemaritate isi pot visa, in noaptea de Sfantul Andrei, barbatul ursit. In acest sens, acelea dintre voi dornice sa viseze frumos, trebuie sa munceasca pentru asta :). In ajunul acestei sarbatori trebuie sa coaceti o turta sarata-sarata pe care sa o mancati inainte de culcare. Mai apoi, nu aveti voie sa consumati nicio picatura de apa. Peste noapte ar trebui sa visati ca ursitul va da apa pentru a va potoli setea.
Obiceiul acesta imi place atat de mult incat, desi mi-am gasit alesul, eu inca mai coc seara turtuca lui Andrei. Nu o fac atat de sarata pe cat cere traditia si nici nu ma astept sa mai visez vreun Zburator, dar ador in egala masura mirosul turtelor si atmosfera de sarbatoare pe care o raspandesc in casa.
Foto: turta de Sfantul Andrei, Shutterstock
Turtuca de Andrei Ingrediente-
Kudika
Cum sa faci oua de Paste... perfecte!
-
Kudika
Drob de curcan: mai usor si mai sanatos
-
Kudika
Salata de oua: cum sa refolosesti ouale rosii dupa Pasti
-
Kudika
Pulpa de miel la cuptor pentru o masa de Pasti delicioasa
-
Kudika
Cupcakes pentru masa de Paste
-
Kudika
Oua de ciocolata umplute
-
Kudika
Tort iepuras: preferatul copiilor
-
Kudika
Aperitive de Paste: 3 retete deosebite
-
Kudika
Oua umplute in stil mexican: 3 retete speciale
Amestecam ingredientele de mai sus si framantam coca formata. O lasam la crescut intr-un loc ferit de curent pana isi dubleaza volumul (cam jumatate de ora). Apoi impartim aluatul in 6 bucati egale pe care le framantam bine si le intindem cu facaletul.
Foto interior si prima pagina: turte de Sfantul Andrei, Shutterstock
Pofta buna si vise placute!
Foto: turte de Sfantul Andrei, Shutterstock
Spune-ti parerea!