Am nimerit intotdeauna reteta de cupcakes: imi par usor de facut si ies aproape intotdeauna fara surprize neplacute. Cu toppingul, lucrurile stau complet diferit!
2. Topping de ciocolata si cafea
Ingrediente:
- 250 g mascarpone
- 4 lingurite de cafea solubila
- 50 g zahar pudra
- fulgi de ciocolata
Mod de preparare:
Se amesteca mascarpone cu zaharul si cu cafeaua solubila pana se obtine o crema omogena. Se orneaza briosele si se presara fulgi de ciocolata pe deasupra.
Foto: cupcake cu frosting de ciocolata, Shutterstock