Stiti cat de usor este sa facem in casa maioneza sanatoasa? Aceasta contine doar grasimi sanatoase si poate fi consumata si de catre vegetarieni sau vegani. Iata de ce ingrediente avem nevoie pentru prepararea ei.
Maioneza de avocado este o alternativa mult mai sanatoasa a celei traditionale, grozava pentru perioadele de post sau pur si simplu cand vrem sa mancam mai natural si mai sanatos.
foto interior si prima pagina: Ana Photo, Shutterstock
Ingrediente:
1 avocado copt
zeama de la 1 lamaie
3-4 lingura ulei de masline
1 lingurita mustar
sare dupa gust
Curatam fructul de avocado, il taiem cubulete si il introducem in robotul de bucatarie. Punem repede zeama de la jumatate de lamaie peste el, sa nu se oxideze. Adaugam uleiul de masline, mustarul si sare dupa gust. Mixam bine pana obtinem o crema fina.
Continuarea pe realitatea.net