Roşiile cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) sunt mici, rotunde, de dimensiuni puţin mai mari ca cireşele. Fructele sunt populare în regiunile mediteraneene.
Roşiile cherry sunt variante mai mici, dar la fel de gustoase, a tomatelor.
foto interior si prima pagina: Svitlana Pimenov Shutterstock
Beneficiile roşiilor pentru sănătate:
Menţinerea sănătăţii pielii. Roşiile ajută pielea să îşi menţină aspectul estetic. Beta carotenul din aceste legume, regăsit şi în alte legume precum morcovii sau cartofii dulci, au o acţiune protectoare asupra pielii, în faţa acţiunii nocive a radiaţiilor UV. De asemenea, licopenul conţinut de roşii încetineşte procesul de îmbătrânire a pielii şi reduce riscul apariţiei cancerului cutanat.
Citeste continuarea pe Realitatea.net