Buddha bowl de iarna, ca sa profiti de toti nutrientii legumelor de sezon

Se spune ca iarna este saraca in legume si fructe sezoniere, asa ca tot mai multa lume adopta o dieta foarte slaba in vitamine si minerale.

Este adevarat ca iarna nu este la fel de abundenta precum vara sau toamna, in materie de ingrediente proaspete pe care le gasesti pe tarabele pietelor. Totusi, nu inseamna ca nu exista cateva legume de sezon iarna de care poti profita la maximum, pentru a-ti lua necesarul de prospetime.

Iar cand vine vorba de pus la un loc o multime de ingrediente, un buddha bowl este optiunea perfecta. Se face usor, poti improviza mult, iar rezultatul este intotdeauna unul delicios!

Ce buddha bowl poti face cu legume de sezon iarna? Vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

- o mana de cartof dulce taiat cubulete
- o mana de florete de conopida si broccoli, amestecate
- o mana de sfecla rosie taiata in cubulete

Citeste continuarea pe andreearaicu.ro

foto main unsplash

Vizionare placuta


Kudika
17 Ianuarie 2022
Echipa Kudika
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:

Ti-a placut acest articol?

Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare.


Setari Cookie-uri