Unilever Food Solutions vine in ajutorul bucatarilor si proprietarilor de restaurant pentru ca acestia sa ofere mancare mai sanatoasa clientilor. Solutia propusa consta in folosirea principiilor unei “Nutritii seducatoare”, care ii inspira pe bucatari sa faca mici schimbari preparatelor sanatoase, facandu-le pe acestea mai atractive pentru consumatori.
Comunicat de presa
Conform studiilor UFS, oferta actuala de mancare sanatoasa a restaurantelor este perceputa ca neapetisanta, scumpa si nesatioasa.
Studiul Unilever Food Solutions* a aratat faptul ca persoanele care iau masa in oras sunt interesate de o varietate mai mare de optiuni sanatoase in meniuri si stiu ce ar trebui sa contina o masa adecvata. In opinia respondentilor, o masa sanatoasa cuprinde ingrediente pregatite pe gratar sau la abur (94%), multe legume (82%) si nu are multe grasimi (85%).