#GreekExplorer: Descopera frumusetea Greciei autentice

Ca atare, in Grecia vei intalni foarte rar lanturi internationale de restaurante fast-food, spre exemplu. In tot periplul #GreekExplorer care a traversat tara pe diagonala, de la Paralia Katerini pana in Corfu, a rasarit in cale un singur astfel de restaurant, in Corfu Town. Lipsit de traditionalele culori ale sale, rosu si galben, acesta se camufla in peisaj perfect. In rest, cele mai multe dintre afacerile grecilor sunt afaceri de familie. Cel mai probabil, de aici porneste avantul lor atat de ospitalier catre straini. Iar acolo unde sunt doi greci si vine al treile, cu siguranta se va incinge o petrecere.

In plus, pentru ca afacerile lor se desfasoara de multe ori la parterul casei in care locuiesc, turistii sunt primiti asa cum primesti un prieten drag pe care nu l-ai mai vazut de multa vreme. Din respect pentru ei, aproape toti grecii vorbesc cel putin o limba straina fluent si rup cateva cuvinte in romana, franceza, rusa, bulgara. Poti sa strabati tara de la un capat la altul fara sa stii o boaba din limba lor insa poti vedea mandria si fericirea in ochii lor atunci cand ii saluti cu simplul Kalimera!

Atunci cand te asezi la mesele lor, nu doar mancarea proaspata, traditionala si ieftina (o masa completa nu depaseste de multe ori 5 euro) iti taie respiratia, ci darnicia celor care te primesc. Indiferent de comanda, de la un capat la altul al tarii, apa, berea, maslinele, desertul, snack-urile, ti se ofera din partea casei.